【畑とトモダチのキッチン 豆庵】は
サンロク街にある創作ダイニングです♪
新鮮なお野菜と豆を使った創作料理や
おいしい樽生の飲めるお店ですよ♪
【豆庵】の店内は「和」な雰囲気な感じです♪
カウンター席にはお寿司屋さんでよく見るガラスのネタケースがあります。
お寿司のネタではなく、新鮮な色とりどりのお野菜や果物が入っています＾＾
【豆庵】では、北海道産の様々なお野菜が食べれるヘルシーな創作ダイニングのお店ですが、お肉料理なども食べれますよ＾＾
《樽生達人の店》
【豆庵】はサントリーが認めた樽生達人の店なので、
美味しい生ビールが味わえます♪
《樽生達人の店》とは？
サントリーが定めた「樽生三原則＋こだわり２ヶ条」を実施して、
美味しい樽生ビールを提供しているお店です。
◎樽生三原則
1.グラス、ディスペンサー・ビールホースの毎日洗浄。
2.樽の温度に合わせて炭酸ガス圧の設定。
3.樽生の味の変化を防ぐために、樽の低温管理と振動がないように丁寧に取り扱う。
◎こだわり２ヶ条
1.「クリーミーな泡」を消さないために、
グラスはきれいに洗浄し、
自然乾燥をすること。
2.泡とビールのバランスが良く
おいしい樽生の注ぎ方をしていること。
詳細
【畑とトモダチのキッチン 豆庵（まめあん）】
住所
旭川市3条通6プリコタワー36 2F
電話番号
0166-74-8100
営業時間
17:00～翌1:00
定休日
無休
駐車場
無
