蕎麦,蓬,よもぎ蕎麦】(よもぎ)は、旭川空港の近くの東神楽にある、知る人ぞ知るお蕎麦屋さんです。
蕎麦】(よもぎ)に行くには、大雪山カントリークラブ方向の細い道を進んで行きます。
本当にこんな所にお蕎麦屋さんなんてあるのかな…とちょっと不安になりますが、しばらくいくと左手に青いのれんのあるお家が見えてきます。

 

落ち着いた雰囲気の店内

靴を脱いでお店に入ると、テーブル席とカウンター席があります。
カウンター席からは、手入れされた素敵な洋風のお庭を眺めながらお蕎麦を食べることが出来ます。
ちょうど天気のいい日だったので、迷わずカウンター席にしました。

蕎麦,蓬,よもぎ     蕎麦,蓬,よもぎ

おすすめは十割蕎麦

普通の蕎麦と十割蕎麦ですが、人気なのはやはり十割蕎麦です。
お蕎麦の味が良くわかるように、十割天ざる蕎麦(1100円)をいただきました。
まずは何も付けないでお蕎麦を数本食べると、麺にはコシがあり、鼻から抜けるお蕎麦の香りが心地よい♪
天ぷらもさくさくで、よもぎ、舞茸、かぼちゃ、ごぼうとにんじんとたまねぎの掻き揚げ
でした。
天ぷらは器に添えられたお塩(ハーブ塩かな?)につけていただきます。
このお塩、天ぷらととてもマッチしていました!
季節によってお野菜は変わるようですよ。
お庭の景色を眺めながら、絶品お蕎麦を食べるなんて、とっても贅沢で至福の時間であります。

住所

上川郡東神楽町東3線20号 
 
TEL
0166-83-5991

営業時間
11時~15時(売り切れたら終了)

定休日
月曜日、火曜日(休日の場合は営業)

1月~3月は冬期休業となります。

 

蕎麦【蓬】(よもぎ)公式サイト

 

こちらもチェック!