旭川の飲み屋街であるさんろく街で、もくもくもく～と蒸気がたちこめているのが、点心のお店【茶寮】です。
湯気につられて、ついつい行ってしまいます♪
【茶寮】の肉まんやシュウマイは、飲んだ帰りのお土産の定番でもあります♪
飲み屋の帰りのお土産に最適♪
さんろく街に行くと、必ずと言っていいほどに寄ってしまうのが【茶寮】なんです。
あの蒸気を見ると、食欲もわいてきます♪
夜には、飲み屋帰りの人々やはしご中の人々が【茶寮】の肉まんやシュウマイを求めて並びます。
早い時には、夜の７時くらいにシュウマイなどは売切れてしまうこともあります。
同じく飲み屋街のススキノに、【茶寮】の支店があるらしいので、行ってみたいなと思っています。
ずっしりと重い肉まん♪
おすすめなのは、とても重量感のある肉まんです♪
中には、甘辛く煮た角切りの大きい豚肉、きくらげ、たけのこなどが入っています。
これらのあんを包む皮は厚めで、なかなか食べ応えがあります！
付属に、豚さんの容器に入った醤油ベースのタレをつけてくれるので、濃いめの味付けが好みの人は、かけながら食べるとより美味しくいただけます♪
タレは、肉まんを一口かじってからあんの部分にかけるか、半分に割ってからあんの部分にかけると、タレをこぼすことなく食べれますよ♪
←このタレ、余ったら料理に使ってます♪
場所
【茶寮】
北海道旭川市３条通６左７
電話番号
０１６６－２７－３０７７
営業時間
月～土
１１：００～翌３：００
日・祝
１５：００～翌１：００
定休日
無休
旭川駅から徒歩８分
