旭川の飲み屋街であるさんろく街で、もくもくもく~と蒸気がたちこめているのが、点心のお店【茶寮】です。
湯気につられて、ついつい行ってしまいます♪
【茶寮】の肉まんやシュウマイは、飲んだ帰りのお土産の定番でもあります♪
飲み屋の帰りのお土産に最適♪
さんろく街に行くと、必ずと言っていいほどに寄ってしまうのが【茶寮】なんです。
あの蒸気を見ると、食欲もわいてきます♪
夜には、飲み屋帰りの人々やはしご中の人々が【茶寮】の肉まんやシュウマイを求めて並びます。
早い時には、夜の7時くらいにシュウマイなどは売切れてしまうこともあります。
同じく飲み屋街のススキノに、【茶寮】の支店があるらしいので、行ってみたいなと思っています。
ずっしりと重い肉まん♪
おすすめなのは、とても重量感のある肉まんです♪
中には、甘辛く煮た角切りの大きい豚肉、きくらげ、たけのこなどが入っています。
これらのあんを包む皮は厚めで、なかなか食べ応えがあります!
付属に、豚さんの容器に入った醤油ベースのタレをつけてくれるので、濃いめの味付けが好みの人は、かけながら食べるとより美味しくいただけます♪
タレは、肉まんを一口かじってからあんの部分にかけるか、半分に割ってからあんの部分にかけると、タレをこぼすことなく食べれますよ♪
場所
【茶寮】
北海道旭川市3条通6左7
電話番号
0166-27-3077
営業時間
月~土
11:00~翌3:00
日・祝
15:00~翌1:00
定休日
無休
旭川駅から徒歩8分