丘のまち美瑛というのは、農家のまちでもあります。
そんな美瑛の美味しい♪をぎゅ~っと集めた場所が【美瑛選果】です。
【美瑛選果】は、レストラン、市場、工房にエリアが分かれています。
選果市場
美瑛のとれたての野菜が買える市場です。
選果市場では、美瑛産米の定期購買、ギフト発送もしています。
選果工房
美瑛のとれたて、作りたてのプリン、ケーキ、コロッケなど加工品が買えます。
季節のスイーツや軽食がイートイン&テイクアウトできます。
天気のいい日には、外のテラスでソフトクリームを食べるのがおすすめですよ♪
小麦工房
2013年にオープンしました♪
美瑛産の小麦を使った「ゆめちから食パン」、「びえいのラスク」などが人気です。
工房直売の製品だがら、工房内はパンのいい香りがします♪
レストラン アスペルジュ
北海道を代表するシェフの中道博氏とJA美瑛が共同プロジェクトしたフレンチレストランです。
店名の“アスペルジュ”は、フランス語で“アスパラ”という意味です。
春が旬のアスパラをはじめ、美瑛の旬の食材を楽しめるフレンチレストランです♪
場所
【美瑛選果】美瑛本店
〒071-0204
北海道上川郡美瑛町大町2丁目
TEL
0166-92-4400
FAX
0166-92-4455
フリーダイヤル
0120-109-347
美瑛駅から徒歩10分
旭川空港から車で15分